蒸菜包

快过年了，家家都在为过年而忙忙碌碌。今天我也要为过年出一份力。

一大早妈妈就叫我早起床，帮妈妈帮菜包。妈妈先把面倒入盆中，加上酵母粉用温水和好面放置温暖处发酵。然后用把萝卜丝放入开水中烫好放凉备用。把肉，粉条，豆腐等备料准备好。开始烧火炒肉，把萝卜，粉条，豆腐放入锅中炒好，搅拌均匀放入盆中备用。

面也发酵好了，妈妈让我和她一起揉面。这可是个力气活，要想面好吃，揉面可以揉到位。揉个十分钟左右，面里没有蜂窝眼了就可以了。妈妈把面揉成长条，用刀切成大小均匀的面剂子。我用擀面杖擀成大小均匀的面皮。妈妈和姐姐开始包菜包。我们愉快的合作着，不一会儿就包了一篦子了。奶奶就放入锅中开始蒸了。

不知不觉的包子包完了，虽然擀面皮累的我手环有点疼，但是能帮妈妈干点力所能及的家务活心里美滋的。

七年级一班季玉涵