2023/1/16 星期一 天气晴

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，初一初二满街走。”

伴随着童谣，我们一家子回到了老家。今天是农历的腊月二十五，全家一起回老家忙年干些力所能及的事，我们今天要干的事是烤烧肉，父母年纪大了，就做总指挥。我和孩子爸爸主力军，孩子就负责烧火.打水.和一些小零活。

首先孩子爸爸把猪下货放在盆里用清水洗，直到洗干净为止，然后孩子们就拿着镊子找猪脚上剩余的猪毛

直到表面没有猪毛，才算完成。我就负责加调料保证味道口感。不一会爸爸把猪下货放在锅里，小宝一边烧火一边说：“妈妈我烧的火好旺啊哈哈！”

在孩子和我们的努力下，锅里的猪肉终于煮熟了。掀开锅盖，香喷喷的味道扑面而来，下一个环节是上色环节。不一会儿，爸爸把肉捞出来，重新放在锅里的架子上，盖上盖。片刻后，只见锅里的烧肉色泽红润，摸起来热乎乎的，尝上一口，真是口味浓郁、肥而不腻啊！

今天，通过大家的努力，我们吃到了色香味俱全的烧肉。希望我们以后能通过自己的双手换取更多的幸福。