2023 .1.16 星期一 晴
昨天姥姥在手机上看到做枣山的视频就决定要尝试一下,今天我也加入了制作。
一大早姥姥就兴冲冲的把面倒入和面机里,我也被机器声吵醒了,就这样我们从早上就开始做。面和好后,放在一旁备用。姥姥洗了一盆红彤彤的大枣,把工具都准备好了,我还看到做花样馒头的模具,每年姥姥都会做的,正好一起做。这些模具有鱼的,还有一些吉祥的花样。
我的任务就是和面,并将面搓成长条,姥姥将面均匀的铺在模具,这还是需要点天赋的(不要问我怎么知道的)。一个小时后,我们开始重头戏–枣山。
论枣山是如何顺利制作的,这个还是一个时间问题。看了无数个视频后,我发现脑子学会了,手没有学会,就这样花了两个多小时才完工,真是太不容易了!!!
尽管过程不美好,但结果还是不错的,作为手残党能做出这样,已经非常欣慰了。蒸出来后,有一股浓郁的大枣味,我感觉我又可以了。
9.5 张艺馨