2023年1月15日星期日晴，第391篇。

“二十四，扫房子”，打扫成为了今天的主题，从厨房到卧室，从房梁到地面，通通都要打扫一遍，笤帚所到之处，经年的蛛网，积尘，梁下墙上，角角落落，焕然一新！

这边刚一忙完，那边奶奶又给我安排上了新的任务。去肉店买膘子肉，还得是那种猪脊梁上越厚实的那种。难为人，奶奶一开口我就跑断腿，到肉店跟店家说了要求后，老板立刻就懂了，从冰柜里给我拿了一块儿，一对比发现确实要比外面这块儿更厚实些。当真是家有一老如有一宝，我奶奶可真是行走的百宝书！回家后发现闲不住的奶奶已经擦好了萝卜丝，准备给它焯水了。萝卜豆腐包，这是一种我最讨厌的包子馅料，因为我超级不喜欢吃豆腐，而且这个馅料真的很麻烦，还费事儿，因此呢我也从来没有调过这种馅，所以今天只能给奶奶打下手了。

奶奶有条不紊的忙碌着，只见她将焯好的萝卜丝放到凉水中，又在锅中放入粉条焯熟，在这过程中她也不能让我闲着，吩咐我贴好了肥肉，切碎豆腐。“现在的豆腐可真不行，根本就切不成块儿。” 我和奶奶边说边做，奶奶也回应道：“没压好，一块豆腐买回来放那儿待会儿能出半斤水，还切成块儿呢，那得自己做豆腐。” 奶奶熬猪油，我就在一旁为萝卜丝攥干水分，将粉条切碎。哇，30块钱的肥肉居然出了好多好多油，奶奶说腊月熬的猪油放一年都不会坏，那就将它们保留到夏天炒菜吃吧，到时候不放肉都会香的很！奶奶人老活不乱，很快馅料就被她炒好了，好香啊，两只小馋猫都忍不住出来偷吃呢。

面发好了，馅料也有了，开始包，以往自家吃的包子都是奶奶来包的，但是今天要换我包喽。奶奶年纪大了，手指捏不起会露馅儿的，到时候过年来客人不太好看。在我们的巧手下一个又一个圆润的小包子摆放在了盖帘上，等待着高温蒸熟。忙碌了一通，我一个包子都没吃，孩子们倒是很喜欢吃，她们吃的越多老姥姥越开心，嘻嘻，你们就帮我多吃些吧。