南湖实验幼儿园大一班王子硕妈妈

2023年1月16日 天气 晴（第51篇）

今天子硕和哥哥一大早就起来了，因为昨天晚上奶奶早就说过了，今天要开始做过年馒头了。

吃完早饭，我们就开始动手了，我先在大盆里把面和好，然后和奶奶用压面机把面压好，我和奶奶又把面揉成长条，再切成一块一块的馒头大小的面团，子硕和哥哥的任务就开始了，子硕选的鱼的模具，哥哥选的莲蓬的模具，子硕先把面团在面粉里沾一下（这样就不会粘在模具里）然后放在鱼模具里，用手把面团在模具里按压均匀，最后在面板上一拍，一个鱼馒头就做好了，再把鱼馒头底部沾一下面粉，放在盖垫上就可以了。哥哥也是用这样的步骤，做好了他的莲蓬馒头。

看着他们熟练的手法，不禁让我想起了前几年哥哥刚刚开始学做馒头的时候，子硕还是个在一旁的“小捣蛋”，不知不觉到现在鱼馒头已经做的很熟练了，真的是一点一滴的在成长！

通过让他们亲自动手做馒头，也是为了能够让他们体验一下家人平时做饭的辛苦，让他们学会节约粮食，体会一下自己动手丰衣足食的感觉，享受一下劳动中的快乐。