2023年01月18日 星期三 晴

今天我想蒸馒头，里面包有糯米面的那种，可是糯米面不知道怎么处理。于是，网上各种搜索，终于锁定了一种用热水烫糯米面的方法，这是我想出来的，是结合网上有用冷水和面，然后再蒸面得出来的。那就先做个实验试试呗。糯米面用热水烫过之后，先用筷子搅拌均匀，放凉后再用手揉揉，揉好之后的糯米团软软的手感很好。第一关成功。

早发上的面也醒了，二宝揉面后，把面分成一个个拳头那么大的小面团，孩子爸爸直夸，二闺女真带劲。我把糯米团分成比面团小一点的糯米团，然后二宝用面团包裹糯米团，一个个糯米面馒头做好了，二宝还做了玫瑰花馒头，我们顺带做了压锅鱼。

年味是大人和孩子共同营造的，记得小时候，一进入腊月，家里人就开始采买年货了，过了小年祭灶后，年味就更浓了。

那时候就盼着过年，不为别的，就为能跟妈妈一起做馒头，每年总要蒸上好多馒头，我的妈妈很宠爱她的孩子们，我和哥哥们像煞有介事的样子，帮妈妈揉面，做馒头，妈妈还开心的不得了，其实，我们是帮倒忙的，最后面都干了，我们认为做好了馒头后就一哄而散，妈妈只能悄悄的把干了皮的馒头再翻过来，做一下型再蒸。

蒸熟了后，妈妈就会叫我们过来品尝，妈妈发面时间长一点，面使劲揉的劲道一些，还有那特有的酸酸甜甜的馒头味道，一直是我的最爱。那是妈妈的味道。像武校说的，“幸福的童年温润一生。”我和哥哥们的童年，在母亲乐观豁达，智慧抚养下，是非常幸福的。

妈妈厨房的火一天都不停歇，把炕烧的热乎乎的，晚上一家人坐在热炕头上，听姥姥讲那些之乎者也，念叨春联，讲妖魔鬼怪的故事。听爷爷讲他年轻时如何徒步去青岛做生意，中途还路过我姥爷做父母官的九五区……妈妈负责提茶倒水，瓜子花生糖的供应。那是一种其乐融融的，热气腾腾的生活。

现在，我从原生家庭出来，有了自己的五口之家，偶尔对孩子发脾气，立刻想到我老妈如何对我的，于是，立刻转变对孩子的态度。这不再忙我也做馒头，为的就是让孩子们感受年的味道，让孩子们享受到这一过程。

生活需要仪式感，千万不要嫌麻烦，爱孩子就要给孩子传授一些生活技能，这是爱的传承。