亲子日记（120）2023年1月18日 晴 周三 泽泽妈妈

今天下午准备蒸年糕，这是第一次蒸年糕，看着别人蒸的很好，就去超市买了糕面和枣，准备自己尝试一下，学一学。

其实有的东西看着别人做起来很简单，自己尝试又感觉有点难。把糕面用水和了起来，不知道行不行，就打视频问迪迪的妈妈。迪迪妈妈在视频的那边教着我，让我别把高面弄得很软了，然后尽量里面包上五六个枣。我怎么弄也弄的面比较软，最后又加了点面，还是不敢让它很松散了，因为很松散了就涅不起来了。刚开始做了一个歪歪扭扭的，因为做完之后还得让下面有一个洞，这样蒸起来好熟。当时就感觉到怎么这么难呀？看起来容易做着难呀。但是事情已经到了这个地步，只能继续往前走，不能放弃呀，坚持的把每一个做好，尽量的往好的地方做吧！我就一个一个的做了起来，做的不是很美观，利用大半个小时终于完成了。然后就把糕放在了锅里，准备加热蒸糕。看着时间蒸了45分钟，停下锅，打开一看，糕都扁扁的了。当时感觉一副很失望的样子，怎么都做成这个样子了呢？后来想了想，这是第一次做，也有情可原，万事开头难，相信会越来越好的，越做越好的。

用手沾了一点水，慢慢的把膏从锅里拿出来，放到了板子上，继续在晾着。一会儿，老公回来看到了，说这是蒸的啥呀？怎么这个样子？我说虽然面相不好看，但是尝了尝还挺好吃，因为枣还有不少里面。必经是第一次尝试，相信通过努力会做的越来越好的，相信就会看到，加油！