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调馅
幸福枝

2023.1.20 星期五 晴

今天是腊月二十九了,明天就是年三十了,婆婆病了,今年我得挑大梁了,为了明天能顺利包完饺子,我下午就得把馅调出来,于是摘韭菜,用绞肉机绞肉、菜的活就得让两个孩子帮忙了,两个孩子很积极,两个人抢着绞菜,绞完菜我就用布挤水,于是就想起了我小的时候,也是帮妈妈剁白菜,剁肉,剁的手和胳膊酸痛酸痛的,而且挤白菜水的时候,那种钻心的凉,是我很难忍受的,那时真的辛苦,久久听完感叹到:“那时你们吃顿饺子真不容易”是啊,何止是包饺子不容易啊,过了腊月二十家里就是各种忙,扫房子,洗衣粉,做包子,花馒头,炖肉,等等,忙的不可开交,尽管如此我们儿时还是那么期盼过年……就这样我们边聊边做,在两个孩子的帮助下我早早的就调好了两种饺子馅。闻着香味浓郁的饺子馅味感觉成就感十足,两个孩子也是如此,还打算把自己帮忙的事说给奶奶听,憧憬着如何被奶奶表扬呢!

今天终于体会到了什么是年味了,年味就是一家人说说笑笑,一起打扫卫生,一起做饭吃饭,一起互帮互助,这是一种幸福的体验,难怪童年时那么困难,现在回忆起来依然那么美好。感恩家人陪伴,感恩平安健康,感恩现在拥有的所有美好事物。

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