2023-1-28 周六 晴 亲子日记第1044篇
今天上班了,有些不适应,感觉很困倦,不过当面对患者急需解决问题时候,精神立刻来了,疲倦消失的无影无踪。不知不觉中,到了下班的时间。赶回家,利用昨天从奶奶家带来的酸菜,给一皋做酸菜馅饺子,一家齐上阵,我洗好酸菜,告诉一皋如何切菜,切成细丝后,再剁成馅儿,老爸我借着这个空和面,给面充分的醒面时间,按照视频上的技巧使饺子皮软而有弹性。炒肉馅,调好料,葱姜蒜之类的由一皋搞定。妈妈去揉面擀皮,我立刻调馅的味道,经过大家的努力,美味的饺子包好了,一皋负责过滤水,准备煮饺子,大家都饿了,吃过这些包好的饺子后,把剩下的馅和皮继续包好,速冻起来,给一皋自己在家当作午餐。