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如果你有一个土豆，一定要留住它，把它做成能把隔壁小孩馋哭的一道美食——孜然土豆
土豆切成筛子丁，不泡水，火腿肠(细的鸡肉肠)跟土豆切的大小差不多
起锅煮水，把土豆放锅里煮，少来点盐，一定是小火浸煮，成半透明的状态时(容易插进去)，把土豆捞出来，控净水的土豆，进锅里面，保持大火状态，不停的去翻炒，炒成微微焦黄时，火腿肠倒进去，等火腿肠炒到外皮稍微发焦，一丢丢的盐，孜然粉少来点，可以少来点辣椒，再来点芝麻和香葱，再翻炒一会，接下来就是摆盘出锅，就可以吃了。这道孜然土豆金黄诱人，外焦里嫩，搭配上孜然和辣椒，别有一番风味
