2022.12.28 周三 243#173#64#6
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八节俗称“腊八”,每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,袅袅炊烟,熬一锅香甜的腊八粥,自己选的食材喝着格外有味道……
今年我们又添了一项做*腊八蒜*的节目,家里人对生辣都不太能吃——胃不好,但为了仪式感与孩子的动手体验,还是一起做了两罐,从剥蒜皮、切头去尾、洗净装入玻璃瓶、加糖加醋一气呵成。
放在温暖的地方或者早晚温差大的地方,蒜会绿得更快,因为不着急吃,也为了让翔翔看到温度高低产生的对比,一瓶放冰箱,一瓶放室内,更为了入味,就让蒜自由发挥吧。