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饺子是深受我们山东人民喜爱的传统特色食品，又称古扎，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
俗话说：“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子，是习俗，也是一个家庭生活的节日。
今天是冬至，晚上吃饺子，于是准备好了面团，因为吃的是白菜猪肉馅的，所以又准备了白菜和猪肉。首先将面团揪成小块儿，撒上面粉，然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又下面就开始包饺子了，包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣，拿起一个饺子皮，把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形，然后用手指轻轻捏压，做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅，香喷喷的饺子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓白菜的味道，好吃极了。每次包饺子 宇轩小朋友都积极参与 干起活来有模有样的 ，希望他长大后能是一个爱做饭的好孩子👶🏻！
