2023年3月17日 星期五 天气阴

今天天气好冷，小风呼呼的刮着，本以为这天气会越来越热，结果今天这么冷，2月马上就要结束了，下一个2月马上开始，在我们的家乡流传着习俗那就是做女儿的要在闰月年给家里的老人送闰月鱼。

中午女儿放学回来的时候一进门看到我在做面鱼，女儿好奇的问我妈妈你在做什么，我说在做面鱼啊！女儿坐在一边看我认真的做面鱼，问我妈妈：“为什么做这么多鱼”我说要送给家里的老人吃，女儿又好奇的问“孩子不可以吃吗？”我说当然可以，你想吃妈妈可以给你蒸，女儿懂事的说不吃不吃，女儿看着我做的面鱼说妈妈你做的真像，这种传统的工艺蒸鱼已经慢慢的消失了，孩子只见过用金钱买来的，没有见过做面鱼的制作过程，需要醒发面团，再把捏好的鱼，放进蒸锅里蒸20分钟就可以出锅了，不一会就蒸了两条变大了的面鱼，女儿很惊讶的问我“妈妈这鱼怎么变胖了啊！”因为妈妈在面里面放了酵母粉，所以鱼会变大，这就是传统做面鱼的方法，女儿说等她长大了也给我蒸面鱼吃，好啊！我高兴的说那妈妈就等你快快长大哦！