今天是周末,我下班回到家,孩子们也刚刚洗完澡,老大还在吹自己的头发,老二顶着一头湿漉漉的头发跑过来对我说:妈妈妈妈,我们给你做了好吃的布丁,姐姐还在上面放了棉花糖,甜甜的很好吃😋看着她们很有成就感,我倒真想看看,这布丁是什么模样😁
我来到桌旁,一看,呦!还真像是布丁的样子呦🤗颜色看起来黄黄的,我用叉子叉起一块,又
像极了我们吃的果冻,软软糯糯,放在嘴里品尝一下,嗯,甜甜的,嫩嫩的,滑滑的,真的好吃😋记得她俩小时候,吃的最多的也是这款布丁了。用家养的鸡蛋打到碗里搅散,放一点水,放几粒盐,一滴香油也就是它的灵魂了,锅里放水,开始蒸,但是一定要看好火候,否则火候过了鸡蛋会粘在碗上,捣不下来,也失去了营养价值。
只不过那时候我们叫它鸡蛋羹,也是对于小孩子来说,最有营养,最好消化吸收的一道宝宝餐了!转眼间孩子们长大了,能替我分担一些家务活,有时候回家还能吃到她们亲手做的美食,就拿这次的布丁来说,比我给她们小时候做的好吃多了😃我觉得我也是一个幸福的妈妈😊