榆钱馍馍

昨天晚上我去单位加班，儿子也去了单位，和同事的孩子一起玩，等到晚上九点多，要下班回家，儿子骑车和小朋友先走了，我晚了几分钟到的家，发现家里多了一兜榆钱。老公说，儿子回家发现家门口挂着榆钱。我翻看手机才看到是对门邻居给我发的短信，说给我榆钱，没敲开门，就挂在了门口。

其实每年春天我都喜欢吃榆钱，特别是蒸的榆钱馍馍。有时候是别人给的，有时候是自己从树上摘的，有时候是在街上买的。听说今年榆钱有点贵，10元一斤。我今天中午就准备蒸榆钱馍。首先把榆钱用水洗了5遍，淘了些香葱和香菜，并它们切碎备用。然后把榆钱倒入一个大一点的盆里，把香葱和香菜放进去 ，放上盐、油、十三香、鸡精，磕上俩鸡蛋，倒入一些面粉，活在一起。然后整成窝窝状，放在锅里。隔水蒸15分钟即可。

趁蒸榆钱馍馍的同时，我剥了几瓣大蒜，捣碎，倒入醋、盐、味达美和香油。就这样美味的蘸料就最好了。

时间到了，我拿出榆钱馍馍，轻轻剥开，沾沾蘸料，放进嘴里，细细品味，真是美味可口，回味无穷。