2023年3月25号 星期六 多云
以前答应孩子每个星期给她们做一样新菜,今天中午做的是虾仁粉丝煲,现在小红书上搜一下,需要什么配菜,然后去超市买了大虾、包菜,粉丝,拿到家以后,孩子看到买的是大家都很开心。老大照例用剪刀剪虾须虾尾,老二就掰头,我就抽虾线。弄好之后洗了两遍,直到洗干净了。把粉丝用温水泡一会,切点葱蒜,先把大虾炒一下,变色了放包菜,最后放入粉丝,放入各种调料。翻炒一下就熟了,看起来不错,炒的很成功。每次挑战一种新菜品,都要让孩子加入进来,这样既锻炼了孩子,还能激发做饭的兴趣。