周末我们一家人在一起第一次在家体验了一次烧烤。从好久大闺女二闺女就想要吃烧烤，这次得满足她们。我自己开车去买的烧烤炉，烧烤食物，烧烤料，木炭，买了两盒草莓。

回家后我就在我们家二楼支起了烧烤炉。孩子爸爸给引的木炭，穿好所有的串之后我开始满怀期待兴高采烈的烤起来。因为我也是第一次烤，那种体验感满满的。不一会满屋子的浓烟，呛的她们都走开了，只有我在那里认真的烤着，因为我知道她们爱吃，我就特别有价值感。

烤了一会，不同种类的食物随着我的翻滚，井然有序的出锅了。我问大闺女和二闺女好吃吗？她们说好吃，就是缺少点盐味。于是我尝了一串，我发现我烤的不怎么好吃，不如外面的烧烤师烤的好吃。但是她们却吃的津津有味。看样子也还算过关!

我家小老三爱吃肉，给了她一串羊肉串。吃了一半不吃了，看来是烤失败了吧！也或许不是她喜欢的口味。但是还是对我说了一句∶是妈妈你烤的，真好吃。孩子都是爱我们大人的，她们的包容力比我们的大多了，可以容纳我们所有的不足。感谢你们选择了我当你们的妈妈，虽然身体很劳累，但是我的心不累，有你们很幸福。

烧烤过程中，我家老四哭了无数次。途中老大抱了两次，老二抱了几次，爸爸也抱了几次。这次她们也没有像以前那样嫌弟弟哭的烦人，多了些许耐心和责任。这正是我所向往的姐弟情深!此刻我所有的劳累，都被她们的相濡以沫和欢声笑语冲散的无影无踪。

经历了这次的烧烤，我从中找到了烧烤不足的原因。一忘了买烧烤架上的不锈钢网，老是往下掉食物。然后食物就被染成了木炭的黑色；二是火候太小，应该把木炭在烧的旺一点，大火烤出来的味道才纯正；三应该把木炭摆满烧烤架的炉子上，我两边没有摆满，导致了烧烤食物烤的速度上慢了好多，从而我们吃烧烤的时间就延迟了好多；四是肉得用小火烤全部烤一遍，然后再用大火去烤。这样烤出来的肉香味才会扑鼻而来...

犹如我们经常响在耳边的一句话∶读万卷书不如行万里路。别人说的再好，再有道理，都不如自己去亲身经历一次。老人的俗话∶做不瞎做不会。

想告诉我的孩子们，谁都会有第一次，谁都会经历挫败。失败了不可怕，受挫了也不可怕。可怕的是自己受到了挫折就停滞不前了，就怀疑自己这也不行那也不行，自己把自己打败了。我们的快乐和意义是它的过程所带给我们的成长!喜悦也好，沮丧也罢，它都是来渡我们的，都是老天馈赠给我们的特殊礼物。将来的某一天，你再回首，一定会感激当时让你受挫的人和事，因为是他们成就了越来越优秀的你