今天是我高兴的一天。因为爸爸从河里抓了一条野生的大鱼。爸爸说,今晚上我们要一起做酸菜鱼吃。
首先,爸爸把抓的野生大鱼进行了清洗处理,把鱼肚子的脏物全部处理完毕。又把买的酸菜腌料包进行了腌制。
我给爸爸当了小助手,帮着爸爸把新买的大蒜进行剥皮,爸爸把我扒的蒜进行了切片,做好准备工作之后。爸爸,开始。起锅烧油。当油开了之后,爸爸把大蒜、酸菜放在鱼锅里进行了爆炒。等有香味儿了,我们把鱼进行加汤,加调料包,等待锅的烧开,等锅开后,满锅的鱼香味儿可香啦。
大五班肖文玉家长