儿子喜欢吃超市买的三角饭团,总觉得速冻的食品营养价值要低一些,准备自己给他做。
先蒸了米饭,把大虾剥皮剩净肉,切成两段用刀拍扁,放盐、胡椒粉、味精腌制一会,然后放在锅里煎熟,米饭蒸熟后和煎好的虾肉,放入适量肉松搅拌均匀,拿馒头大小的一团,包上沙拉,整理成三角形,放在寿司海苔上,包起来,做好后放冰箱里,吃的时候微波炉热一下就可以了,早上儿子吃了一个,说非常好吃,还以为是买的呢,看着儿子大口大口吃饭,心里很欣慰。