2023年5月11日 星期四 天气晴

寒假里看东方甄选直播时，董宇辉极力推荐《苏东坡传》这本书。苏轼是大家耳熟能详的大文人大作家，我们对他流传千古的诗句也是信手拈来，却没有真正静下心来好好了解一下他的生平。于是把书买来放到了床头，睡前闲暇时刻，能随手翻几页看看。

昨晚读到了他的《猪肉颂》，联想到东坡先生走到哪里吃到哪里，美食也研究发明到哪里，顿时有点馋他的杰作——东坡肉了。

今天就要让梦想照进现实。诗里是这样写：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美”，好像制作过程讲得不是那么详细，而且咱也没有柴火土灶更无需冒烟。于是转战小红书，一边看视频介绍，一边动手操作，厨房里一阵锅碗瓢盆交响乐过后，最朴素的烹饪方式带着这锅肉向着高端食材的目标大跨步的前进开来。

看着它大火烧开，看着它小火慢炖，看着它收汁着色，看着它装盘上桌，成就感油然而生。看着家人们美美地享用一番以后，我再次回顾苏轼的“猪肉颂”，突然有了不太一样的感受。

我们养孩子何尝不是像做菜一样，初为人父人母之时，都期盼着自己这盘菜能做成绝世佳肴，能以色香味俱全而闻达于世。随着时间的推移，所得所获的不尽如人意，我们开始变得心浮气躁、急功近利起来，慢慢偏离正常轨道，过分的注重结果反而忽略了过程。苏轼在讲东坡肉的制作时，说明了先要“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起”，这也可以理解成，我们养育孩子首先要遵循孩子成长的规律，在该“洗铛”的时候去认真“洗铛”，在该“著水”的时候去适量“著水”，不能揠苗助长，更不能因为揠苗了也没得到“助长”的效果而心烦意乱。其次，我们教育孩子还要考虑到方法得当，苏轼为了让东坡肉变得入口即化，讲究的是柴头罨烟焰不起，不同的孩子在成长过程中会有不同的性格特点，遇事也会有不同的情绪表现，所以父母要有因材施教、因时施教、因事施教的教育智慧，才能在面对自己孩子的时候，正确的选择究竟是“熊熊烈火”还是“柴头罨烟”。

父母是最了解自己孩子的人，不同的孩子有不同的花期，我们只有认真细致的把前期工作做好了，才能心平心和地“待他自熟莫催他”，并且静静地期待“火候足时他自美”那一刻的到来。