2023.05.19 周四 天气:晴
这两天气温很高,最高气温达到了37度,这是真正进入夏天了。
进入夏天,气温升高,大人、孩子的食欲就会下降。由于我和老公的厨艺一般,做不出什么花样饭菜,所以,闺女这两天尤其厌食,做什么饭都吃不多,象征性地吃几口就说饱了。我也不勉强她,随她吧,现在的食物营养丰富,反正孩子也饿不着。可是,一直这样也不行啊!我开始从网上搜索美食,尽量提高自己的厨艺。
心里正想着晚餐吃什么时,不知不觉间就到了小区。想起来还有快递没有取,我带着闺女去拿,小店主人正在吃晚饭。我瞥了一眼————哇!绿豆棋子。小时候奶奶经常做的一道饭。长大之后就很少吃了。看到这饭,让我一下子想到了童年那炎热、快乐、美好的夏天晚餐。
闺女第一次见到这饭,眼睛直接直勾勾盯着人家的碗,嘴里喃喃道:“妈妈,我也想吃。”那个奶奶看到孩子眼馋的样子说:“我给拿碗,就在这里吃吧!”我们又不熟悉,怎么能在人家吃饭呢?我婉言谢绝,一边拉着闺女,一边说回家做,让那个奶奶告诉了我制作方法。
回家后,老公就已经馏上馒头了,还是老样子。我决定来个创新。
按照老人告诉我的方法,回家先煮上绿豆,趁着绿豆熟的功夫,我把闺女的脏衣服洗干净、晾晒了。接着和面、擀皮,当面皮准备好了的时候,绿豆也已经煮好了。
老公说同学请他出去吃烧烤,我们娘俩在家吃。
饭熟了,一种久违的、熟悉的香味扑鼻而来。虽然我的厨艺不怎么样,也多少找到了一点童年的记忆。我吃了一大碗,闺女也是第一次吃这样的饭,不到一刻钟,一碗面也进去了。
看到闺女吃饱后满足的神情,一种幸福的感觉涌上心头。
真是需要活到老,学到老。我们在做人方面需要学习,业务上需要钻研、精进;就连做饭也需要不断提高。