2023.5.21
今天是星期天,下午我一起和儿子做家务,包水饺,儿子也挺愿意。首先用面粉搅扮成一个面团儿,软硬适中,再弄成一个个小块。儿子拿来赶面杖,用自己的小手使劲按压一下,弄上一些面粉,把赶面杖,先压在一个小角向一上滚动一下,同时另一支手把面轻轻移动一下,就这样一滚一移动,小面团越来越溥,也越来越圆,不一会就压成了溥皮儿一个两个刚开始还有点慢,随着动作越来越熟练,饺子皮擀压的也越来越薄,也越来,越圆。儿子擀皮我们包馅,不一会饺子包完了,看着刚煮熟的饺子,飘着香气我们迫不及待的吃起来,儿子学会了擀饺子皮,真好