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小满过后，天气一天比一天热，又要到了面粉生虫的季节。家里还有一小袋面粉，趁着现在还没有生虫赶紧做成馒头把它给吃掉。
早晨送过儿子回来把酵母和白糖用温水冲开，把面和上，盖上保鲜膜让面醒发待下午备用。
下午两点把儿子送去学校，趁女儿睡着，我赶紧把小葱切成葱花，拿出面板把醒发好的面团扒出来做馒头。先用力揉，把气泡揉出来，然后用擀面杖擀成不薄不厚的面饼，抹上花生油，撒上芝麻酥、葱花、十三香、盐卷成花卷，用刀切开不大不小的面剂子。再次醒发！锅里接上水，醒发20分钟后把馍馍放上篦子，开始蒸。蒸的过程中，一股香味散发扑鼻而来。太香啦！女儿醒来趁热吃了一个，吃着说着，好香呀妈妈！儿子放学回来蘸着鸡蛋蒜吃了四个！吃饱了说还没吃够！看来，以后要多给孩子做馒头吃才是！
