2023.5.28 日记第1326篇 小雨

中午做饭的时候 ，做两个菜，一个是肉片儿炒土豆片，一个是炒油菜，蒸米，一汤。专门去小红书上 看怎么做更好吃的炒油菜 ，发现没有蚝油啦 ，就想着怎么抽时间去超市一趟买 ，虽说离得很近 ，但也要抽出时间去 买。就先把米蒸上 ，把肉片给炒上先炖着，走的时候告诉了两个孩子 要注意看着点锅 ，我买完就回来 。想着孩子还要吃水果 就去了大超市 ，离得不远。等我回来时看到那个锅在冒着黑烟 正嘟嘟的冒着时，我第一反应是坏了 ，煮的肉都糊了 。先把火关掉，让糊的锅散热 。之后慢慢的把锅盖子拿开 ，一股呛人的味道传出来啦 ，赶紧把窗户打开通风 。我接上 温热水倒进糊锅里面 。没办法 ，只能重新开始再做了，还好我买了点猪肉 ，抓紧时间刷锅清净 ，重新炒肉片儿 。首先只是看到这样的情况 ，没有去找孩子算账 ，而是静静的在想着这个事情怎么去处理 ，下次不能再做这样的事儿了 。吃一堑长一智吧 ，庆幸的是没有起火灾 。以后只要是出门就不能开着火做饭或做菜。安全无小事，就靠你，我，他。