下午放学后,我打算做饼干,并让尚棋当我的小助手,我们从烘焙书上挑选了~~~香聪苏打饼干。准备好材料后,我们开始动工啦!
尚棋的任务是切葱,小葱看起来碧绿碧绿的,但是切着切着眼泪剧不停的往下流。原来葱是会熏人的。
等尚棋把葱切完,我已经搅拌好了面粉,把葱拌到白白的面团里。
发酵半个小时后,我把面团擀成一张薄饼,然后切开,接下来让尚棋用叉子在每块饼皮上均匀的扎上小洞,这样是为了再烘烤时排出饼干里面的热气。
大概有30分钟左右,就做完了,我和尚棋一起把饼皮放进热烘烘的烤箱,在这个小房间里,原来薄薄的饼皮像吹了气一样,慢慢的长大了,当它们浑身焦黄,香喷喷的味道铺面而来时,我们把香葱饼干从烤箱内拿了出来。尚棋这个小馋猫,馋的直流口水。我让她先咬了一口,吃在嘴里,尚棋高兴极了,然后竖起大拇指,连连说,这个饼的味道好极了!
其实我想说 自己动手丰衣足食。
以后要经常让尚棋动手做一些美味小零食,