前几天,我去了芸熙的姑妈家,带回了好多土豆。芸熙很喜欢吃土豆,我们先做了土豆丝和土豆片炒肉,可是芸熙还是想要尝试新的做法。
于是,她想到了一个新发明,把土豆煮熟压成泥,加上牛奶和鸡蛋一起煎成饼。这就是我们今天要制作的土豆饼。
首先,我们需要准备好土豆、牛奶和鸡蛋。将土豆洗净,去皮,切成小块,放入锅中煮熟。煮熟后,将土豆捞出,放入碗中,用勺子压成泥状。
接着,将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。将土豆泥倒入碗中,和鸡蛋牛奶混合在一起,搅拌均匀。
然后,将平底锅加热,倒入适量的油。等油热了,将土豆饼糊倒入锅中,用铲子把糊铺平,煎至两面金黄即可。
最后,将土豆饼盛出,放在盘子里,撒上一些葱花和盐,就可以享用了。
制作土豆饼虽然很简单,但是却非常美味。芸熙的新发明让我们尝到了不同的口味,也让我们更加喜欢土豆。我相信,只要我们勇于尝试,就能发现更多美味的食物。