今天是2023.7.3星期一大雨

虽然我们家不是种桃专业户，但是每年这个时候很多客户隔几天就会给好多的桃子（感恩）非常好吃但是天气炎热容易腐烂搁不住（放冰箱也就放一两天）每年我都会隔三差五的做成罐头，秋冬季节都可享用，分给左邻右舍，给孩子舅舅，回老家给婆婆，给老公的姥姥，七大姑八大姨们一家送两瓶尝尝，分享一下我的手艺。

中午老大来家吃饭，我正在刮桃皮，让她趁午休好好休息明天就考试了，孩子摇头不困，拗不过非要帮我一起做。

去年孩子割破手了，今年有经验了，换她刮桃皮，我用刀切成小块，娘俩合作愉快，说笑着就切了半大盆桃块，然后闺女负责洗两遍，我负责把去年的罐头瓶子重新刷出来，把桃块放入每个瓶子里，放上冰糖，最后不够了也没去买放的白糖多放些也一样。倒纯净水入瓶子水不要太满，拧紧瓶盖，把瓶子放入锅里，添上凉水，水不要莫过罐头瓶子。齐活了点上炉子放上锅，在炉子边太热，开空调又太凉，今天这天气开风扇凉爽得很。开锅大火转中火在煮二十到三十分钟，软桃一般煮十五分钟即可。没有时间限制，都是约摸着时间就好。一锅接一锅，到点了送老大上学。孩子说晚上来家一定先吃一瓶罐头尝尝鲜，那是必须的！别看孩子的小帮小忙可帮了我大忙了。女孩子以后长大了总归是要嫁人的，平时多干点家务活，干着干着就都会了，不能让未来的亲家娶个祖宗回去那就不好了哈！😅