炸薯条

亲子日记第98天星期三天气：雨

今天，孩子要吃炸薯条。

我们决定在家里自己做，（一是，外面下雨，再就是自己做的卫生）。

我们先把土豆洗净去皮切条，再把切好的土豆条寖泡滤去淀粉，再就是把锅内加水煮开放点盐，把准备好的土豆条放入煮至7分熟捞出晾干，然后把锅内加入适量的油，把土豆条放入锅内炸，炸至表面起皱捞出，最后再把土豆条复炸至金黄出锅，诱人的炸薯条就做好了。

我们可以把刚炸好的薯条蘸番茄酱，也可以撒入孜然粉或者烧烤料，绝对孩子们都爱吃。

暑假在家，不防和孩子们一起做自己喜欢的一道美食，这样即锻炼了孩子的动手能力，家人的合作能力和全家其乐融融的温馨气氛。