今天下午,我们全家一起动手烤串,提示:有些人还是让别人赚吧,不然自己太累了。不过这次因为买的都是成品串,还轻松一点,最重要的是,有了经验,还记得我们第一次烤串,忙活了一个下午,当然这其中我妹妹的功劳最大,她切肉,腌肉,我只是最后洗菜和她一起穿串,那一次我们没有经验,也不知道这个火候怎么掌握,所以大部分烤出来都黑不溜秋。一开始的时候,火一点也不旺,结果到最后,越烤越旺,所以好多都烤糊了。通过网上学习,这一次就好很多了,知道了火太大,就用小喷壶喷一下,让火小一点,自己动手虽然挺有意思的,但是也有点劳累。