8月3日 星期四 天气晴 心情好
今天五点起床,用地瓜苗做的小豆腐。
我先把地瓜苗用热水焯一下,黄豆是昨晚提前泡好的,由于孩子和她爸在睡觉,我轻轻地,先把黄豆用小磨磨成浆,再把菜切碎,然后开始做小豆腐,大约用电锅煮了一个多小时,香喷喷的小豆腐出锅了,小豆腐配香菜、辣椒、葱做的小凉菜,再吃上个山东大煎饼那是绝配。
柳越说妈妈您做的小豆腐太美味了,我吃了小半碗,由于我要带着柳越去干活,我让她爸去给她奶奶送小豆腐。