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做罐头
马站二小2.1戚传坤妈妈

2023年8月16日 周三 晴

真的是光阴似箭,日月如梭,转眼之间暑假马上结束了,今天没上班,起床吃完饭,我说上午赶紧写完作业,下午我们去摘桃子吧,孩子听了很是高兴连连说好啊好啊!到了下午和别人一起去了桃园,摘黄桃做罐头吃,我也是第一次做跟网上学的,看着满树金灿灿的黄桃,儿子随手摘了一个,看着这面挺好,背面一个大洞,今年的桃子被前段时间的冰雹袭击了,基本上每个桃子都有伤疤,找个光滑的一点伤也没有的不好办,儿子摘一个问我行不行,我说只要不是大疤,小伤不要紧,还要刮皮呢,就这样我们娘俩在桃树间来回穿梭,精挑细选,很快摘了一桶,就去地头等别的小伙伴了,看着满地的烂桃疤桃,不禁想老百姓看天吃饭的日子真不容易啊,这一年又得损失不少啊!过了一会大家都摘好了,我们付了钱就回家了。

到家以后,我赶紧刮皮,洗桃切桃挖核,准备装瓶,孩子看到非要来帮忙,说妈妈也想切桃子,我说很危险不好切,中间有桃核,孩子一脸期盼的神情,那就体验一下吧,拿起刀小心翼翼的切桃子,妈妈切不动,我说你把刀往外一点,别切桃核,就这样切两个桃,我说你装瓶吧,我切,好啊好啊,放冰糖装桃放冰糖,倒水,看得很起劲,一会装了七八瓶,就开始下锅蒸了,孩子问我,妈妈要多久才能熟啊?我说来锅十五分钟左右吧,好的,我有点迫不急待想吃了,我说很快熟了你尝尝和买的有什么区别哈,好的妈妈。大约半小时过去了,打开锅把盖拧紧倒过来真空一下放的时间长,不会坏,就这样等罐头凉了儿子问我妈妈可以吃了吧,我说可以了,我给你打开瓶尝尝,扭不开,用刀撬开的,儿子先尝了一口,又喝了一口汤,说妈妈和买的一个味,你太厉害了,包的粽子和买的一个味,做的罐头也和买的一个味,我真佩服你妈妈,听到孩子的夸奖感觉心里暖暖的很高兴,我说现在不会跟网上学啊,方便,也是因为有你的参与才更好吃啊,只要人不懒惰,不管是学习还是工作都会勤能补拙的,所以我们一定要做一个勤快的人好不好,儿子点了点头,多让孩子参与一下各种家务事,亲子关系更容洽,这一天就这么飞快愉悦的结束了。

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