2023年9月11日 周一 晴
这两天闷热。
家里有一袋面粉,年前买的,还没吃的生虫子了。为这,我在网上买了一个罗。昨天下午开始,用罗把面粉里面的虫子晒出来,虫子可真不少啊!
为了防止继续生虫,我打算包包子蒸馒头头。
用酵母发面,把冰箱里的山菜拿出解冻。
从下午开始包包子,一直到晚上11点多才把那一盆山菜馅包完蒸好。
今天早上吃完饭继续和面,然后开始用瓠子包,包了两锅,又开始包白菜馅的,直到吃完中午饭还有一大块面没用完。
刚才看了一下,那块面已经发的很大,很宣软,接下来要开始蒸馒头头了。
估计这次,那个小冰柜要塞的满满了,好长时间我不用去买馒头了。
胖大海告诉我,不要一次性把那些面粉蒸完,这样会累坏的,再说半月二十天的那些面粉没问题,过些日子再蒸,歇着干就行。我说累坏了家里的活就你干了,他只笑不再说话。
一会又要大汗淋漓了。