2023年9月10日 星期：日 天气：晴

周末空闲，做一顿儿子特别爱吃的素馅饺子，儿子一听包饺子，吃完午饭，就催我快点和面。我和儿子商量了一下，先睡午觉，等睡醒了，妈妈就把面活好了。每次一听说包饺子、包包子之类的，需要擀面的，就特别高兴，因为他可以用擀面杖擀面，虽然有时候擀的不成功，就只会擀一个薄薄的饼，但也很高兴，也许擀面就跟玩玩具、玩游戏一样，过程中会带来很大的乐趣。趁儿子睡觉了，我准备一下，把焯好水菜切好，把豆腐炒好放凉，开始和面。儿子起床后，就迫不及待的要包水饺，正好馅也凉了，面也醒好了，我说可以了，把手洗干净准备开始，很长时间没有包圆皮的饺子了，这次包圆皮的，我先把面搓成长条，切成一个个大小均匀的小剂子，儿子把一个个小剂子按成圆饼，方便我擀，把剂子都按好后，看我擀，也拿起来擀面杖擀，擀完一个拿起来给我看，哇~擀的真不错，这次应该是擀的最好的一次，厚薄正好，还挺圆的，经过我鼓励后，又继续擀，把自己觉得擀的不错的，让我包饺子，擀的特别薄的，都切成长条了，煮饺子的时候正好放锅里煮着，每次包饺子都会擀个薄饼切成长条煮熟了，沾醋吃。经过我们娘俩一顿操作，很快就包完了，锅里水开后，开始煮饺子，晶莹剔透的饺子飘在滚滚的开水中，出锅啦。儿子两口一个饺子，边吃边说好吃，特别满足的样子，这是吃的最多的一次，可是还没吃够还想吃，因为是晚上被我拒绝了，答应他过几天再包。遇上喜欢吃的馅和自己动手参与的吃的格外香，只有自己动手才能找到真正的乐趣和满足。