今天是闺女的生日。一上午忙着准备买材料,买水果,做蛋糕的材料。下午还要去学校送去被子,铺床铺。今天是相当忙碌,工作量挺大的。上午先把蛋糕胚烤出来,还有点剩余,就做了几个纸杯蛋糕吧。中午孩子们想吃火锅,给孩子们安排上。把各种火锅材料,底料,蘸料都准备好。趁着吃饭的时间,把蛋糕胚也烤上了。好像闻到糊味一看,原来是蛋糕胚膨胀增大了。靠着烤箱炉子部分已经有点糊了。我又连忙去拿出来,先关火拿出来,宇轩在旁边担心的说妈妈,你小心点,别烫着手啊。厨房里乱糟糟的,我的心情有点急躁。有点不耐烦。闺女安心他们姐弟俩还碍手碍脚,所以就上屋去了。我瞬间调整自己的心态。其实也是怕蛋糕胚烤糊了就做不成蛋糕。然后儿子说了一句,妈妈,就是蛋糕胚烤糊了,也不要紧,你千万别烫着手啊。唉,儿子说的这句话特别的暖心。我为刚才急躁的说话态度向他们道歉。吃完饱饱的火锅,蛋糕胚也烤出来了,我把它拿出来,倒扣在那里凉好。儿子闻到香香的,说妈妈,你太厉害了,你简直就是厨神。我把烤糊的部分处理了扔掉。撕了一小块,味道还不错,挺好的。好久没做了,有点生疏了,这一次有点出师不利呀。争取再继续多练习。
时间了,赶紧送儿子去美术班上课。嗯,又和女儿把她的被子整理好送去了宿舍里,我们一起铺好。女儿一脸嫌弃的说这个宿舍环境太差了,也没个空调。我笑笑说,那你还不如回家呢。闺女有点不情愿说,那我就在这住两星期,接着回家,我说那你还不如现在就回家呢。铺好之后,你又忍不住躺在床上休息了一会儿,说着其实也蛮不错的。
在校园里我又参观了你们的学校。学校的环境非常的好。学习氛围也非常的好。希望闺女初中这三年在你的新学校收获满满的自己。路上碰到了你的同学和同学,寒暄了几句。
回家快做蛋糕。刚到家,我接着把水果洗好,把各种各样的水果切成水果丁。摆放在盘子里,一会儿要用。我们要做个水果蛋糕。趁着闺女嗯买水果的功夫,我拿出淡奶油。先打发淡奶油。闺女在旁边看着,手也痒痒的说妈妈,我来吧好吧,让你试一次吧,用打发器嗯,不停的搅拌。你往里面加了细砂糖。不一会儿,蛋糕打发好了。你用手指偷偷的舔了一下,说味道不错,好极了。接着,我们用抹刀往蛋糕胚上抹淡奶油。制作过蛋糕的过程好玩极了。用用了那句话,看着简单,实际做起来难。平常跟女儿去蛋糕店看蛋糕师在裱花几下,就把蛋糕抹的均匀整齐。我这和女儿一起把奶油抹的到处都是,却怎么也抹不平。感觉这个蛋糕胚。在我们的手里。五花八样。我先是把蛋糕胚分层,然后把水果丁放在中间,然后抹奶油。在做的过程中。奶油抹的非常不均匀,然后。我就一边看一边笑。终于尝试了几次。奶油抹的。参差不齐。然后闺女往上摆上水果找出奥利奥碎,也往上放上,还有珍珠小豆。我把水果摆好,把水果摆好之后撒上一些奶粉。这样整体看起来美观又大方。然后把各种小插件摆好。一个经过我和闺女之手的蛋糕,就这样诞生了。确实不容易,看起来简单,做起来难。经过这次做蛋糕。我们都深有体会。闺女戴上生日帽给她生日祝福,祝她健康快乐,永远漂亮。美好的一天!