兴华小学 四年级六班 郭馨月 第16篇

2023年9月16日 星期六 天气：晴

周六时光我们基本宅家，小月亮有作业任务，我有学习任务，今天这种和谐氛围持续在上午时间，到下午她可能就觉得烦闷了，情绪不高，我看着反正效率低，就提议我们一起做馒头，她欣然同意。

前几天月亮姥姥拿来的南瓜，蒸了我们都不喜欢吃，正好加进面粉和面做馒头，我们俩都兴致勃勃的回忆着月亮姥姥蒸馒头时的操作讨论起来，说实话，因为有姥姥这个勤快人，我捣鼓面食的机会很少，所以有点担心会失败，还特意搜了一下教程，起码不能辜负了我们积极参与后对成果的期待。

宋丹丹说把大象装进冰箱需要三步，我们蒸馒头也分了三步走——和面发酵、分个塑形、上锅蒸熟。了解具体步骤后，马上行动起来，和面不是很简单，开始是面粉放少了太粘导致她下手的时候全糊住，就想洗手不想干了，我劝说：“因为是蒸熟的南瓜，没有比例参考，只能灵活操作，说白了就是继续少量添加面粉直到不粘手，你这样洗手就等于浪费掉半个馒头了。”最后和面发酵环节由我收尾完成，当然手上的面浆也没有浪费，她说今晚多吃半个馒头！

面团发好了，第二步用手揉面团剂子我们都不擅长，凭印象翻箱倒柜找出来了一些模具，小月亮看到惊呼道：“妈妈，这简直就像孙悟空的三根救命毫毛一样，非常解我们的燃眉之急啊！”，我笑说：“都用上典故跟成语了呀，下次作文用上就更好了。”借助面团神器第二步完成的非常成功。

最后蒸熟这步我们都觉得太简单了，完全没当回事，还加了几个地瓜放在下面一起煮，开火后就静等美食出锅了。往往越简单的事情越容易大意，我觉得十五分钟就不用计时了，也不知过了多久突然听着“嘭”的一声，这一声让我觉得心凉了，立马往厨房跑，只见锅冒烟了，闻到了焦糊味，手忙脚乱关了火，不想吃烟熏馒头就急忙往外拿，手还被烫了一下…跟着跑来的小月亮看起来有些懊恼地说她也忘了，我安慰道：“没事，只是篦子糊了、装地瓜的碗烧破了而已，地瓜跟馒头还能吃，不是说失败乃成功之母嘛，这是让我们下次长记性的！”

晚餐时候小月亮一边吃着烟熏味地瓜跟馒头，一边声情并茂地跟她爸爸分享了这次大意导致的“馒头事故”！爸爸最后总结道：“虽然味道稍有不足，但经验跟教训补足了！”