最近轩哥一直想吃猪蹄，今天早上我早早的去了集市买回来四个带筋的猪蹄，由于这样的大菜不经常做，偶尔做一次也不好吃，孩子们都不喜欢吃，这一次轩哥告诉我：“妈妈，你一定要从网上搜一下学着做看看这一次做的好吃不好吃。”

放盐水泡到洗到煮到过滤水整整从中午放学就开始弄，弄到下午1:45放学走还没有弄好。下午放学回来就开始真正的做开了猪蹄，按照手机上的流程，一步一步的操作，过滤热水后再凉水洗多次后，开始煮到熟整个过程下来基本上用了两个多小时………

香喷喷的猪蹄端上桌的时候轩哥一次吃了接近一个，边吃边给妈妈大大的👍成就感满满妈妈😂

猪蹄的营养也是非常的多，其中有胶原蛋白和蛋白质以及微量元素都比较的丰富，适当的吃一些猪蹄，可以辅助改善人体气血不足等。是猪蹄的脂肪含量特别高，对于消化道功能尚未健全的小孩，容易引起消化不良，腹痛等症状，还可以增加小孩的肥胖，所以建议也不建议多食，别吃太多，以免造成消化不良等。轩哥的妈妈特别爱吃哦😂