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2023.9.21 周四 晴 505篇
经过10天的混装，终于把硬如石头的猕猴桃催软了，娘俩迫不及待的尝一口。捏着软到芯的猕猴桃，感觉应该很甜才对，没想到剥了皮的猕猴桃外围很甜，但中间的籽还是酸的，百思不得其解的我们百度了一下，原来是我们把袋子系得太严实，时间又太久了，所以苹果有些腐烂，导致猕猴桃酸了……
猕猴桃的籽是酸的，还有几种原因
一：猕猴桃本身不好就酸，不过更多的可能是不成熟
二：放置时间久了导致猕猴桃变质了
三：加热之后的猕猴桃内部的糖发生了化学变化，从而导致变酸
四：常温下保存猕猴桃，如果放入冰箱，经过冷冻后的猕猴桃口感会愈发的酸
五：催熟时把袋子简单的合上，不要扎太紧，把水果捂坏了
我们这次遇到的情况就属于最后一种。
