2023.10.3 星期二 天气晴
今天一切如常。起床,洗漱,做饭,叫孩子们起床,吃饭,之后各忙各的。
十一点左右,丽茹和艺朵今日的作业写完了。丽茹要喝奶茶,我说“好的,我教你,自己做”。“好的,妈妈,前天高妍在咱家时你做的那个就很好喝。”“那妈妈就把秘方传给你,想要吗?”我笑着问她。“要,当然要,很期待呢”丽茹笑着说。
“首先我们要准备食材,你帮妈妈把红茶和纯牛奶拿过来,把白糖也拿过来。”“妈妈,要用红茶吗?怎么不用绿茶?”丽茹问我。“红茶暖胃,炒出来也香。红茶的香气浓郁,口感醇厚,与牛奶的搭配相得益彰。而绿茶的香气清新,口感清爽,适合夏季饮用。现在是秋天了,当然用红茶是首选。”
“来吧,宝贝,咱开始吧。你来掌勺。”说着我把勺子递给丽茹,“先打开小火,把红茶倒进锅里,不停地翻炒,把红茶炒出香味来,再加入两三勺白糖,还要不停地翻炒,看着白糖融化了,微微变黄,就把那三盒纯牛奶倒进锅里,还得不停地翻着,目的就是别糊了锅底,直到牛奶烧开沸腾,关火就好了。用漏勺把茶叶捞出来,奶茶就做好了。”
“宝贝,盛出来,开喝了”我跟丽茹说。“问问你妹妹,她用哪个杯子,带吸管的那个吗?”“妈妈,我用带吸管的那个杯子,喝完了我自己洗干净”艺朵说。
我家丽茹得到我的真传了,还不错,炒出来的奶茶奶香茶香到位,喝一口,口齿留香,满满的幸福感爆棚。我和妹妹都给她竖起大拇指。丽茹自己也满满的成就感。
看来,我得经常让她俩自己动手,制作美食,自己做的更香,还锻炼了她们的动手能力,还有满满的成就感。
亲子共成长,我依然在路上。
马站中小6.4王丽茹3.2王艺朵妈妈