2026年10月5日 星期四 晴
今天和家睿约好去压花生面,压花生面就是用石碾把花生米压成面,再用花生面熬南瓜粥。吃过早饭我和家睿开车到社区村子里,找到一个石碾,家睿用很新奇的眼光看着这个大东西,石碾,是用来给谷物脱皮的工具。由上下两部分组成,下面是一个圆形的碾盘作为底座,碾盘中心有一根铁柱,碾盘上面有一个铁质的碾架子与铁柱固定在一起,石磙子就框在这个碾架子里面,碾架子上面有两个插木棒的圆孔,一边的圆孔里插着一根木棒。家睿感到很好玩,自告奋勇的要推碾,我把花生撒到碾盘上,在家睿的推动下石磙子滚动了。我用炊帚把花生往石磙子下面扫。这样石磙子就不停地滚动,不停地碾压,最后把花生压成了面。家睿推了一会儿,豆大的汗珠顺着他的脸颊滚了下来,但他还是继续坚持着。我说:“你别推了,我来吧!”家睿说:“我不累,我还能推一会儿。”于是我夸奖他:“家睿真棒,长大了能帮妈妈干活了,今天回家用你推的花生面熬南瓜粥,肯定非常好喝。”听到我说的话,家睿更是使出了吃奶的力气。碾也越转越快,我和家睿一边推碾一边讲石碾的故事,在五、六十年石碾是人们的“大救星”,吃粮食必要的工具。因为时代的快速发展,都使用电气化,现在已经很少用它了,碾子现在已经功成身退。一会儿的功夫花生米就被家睿压成了花生面。只有坚持不懈,什么样的事都能做好。