2023年10月7日 星期六 晴
有时候,父亲宠起孩子来,比母亲有过之而无不及。因为孩子想吃酱骨头,老公就自己学习做酱骨头给孩子吃。第一次做的酱骨头,孩子们都说好,这给了他继续的助力。
今天,老公早下班,电话给我说到,他买了一些骨头,晚上给孩子再做酱骨头 。我说到,不要这样宠孩子,爱吃也不能紧着他吃,隔段时间再做。老公说到,孩子爱吃,有时间就做,吃够再说。我说到,说你也不听,既然愿意做,就去做。我发现做饭好像不是我的强项,一样的食材,一样的做法,但我做出来味道就一般,不是很好吃,所以一般我做的都是家常普通菜。
吃过晚饭,我辅导孩子们写作业,老公在厨房做酱骨头。做酱骨头有点费时间,先把骨头用水泡泡,再把骨头用开水煮一下捞出来,继续换水煮。煮骨头期间,做酱骨的汤汁,油下锅,放冰糖化开,再放入葱、姜、八角、花椒熬,再放豆瓣酱、水煮下,之后倒入煮骨头的锅中,煮骨头收汁。好在老公耐性比较好,一步步认真做,做出来就是好吃。辰宝问到,爸爸,我什么时候可以吃到酱骨头。老公说到,做好得快12点,你明天早上醒来就可以吃了。辰宝开心的说的,太好了,明天我就可以吃到酱骨头了。轩宝说到,爸爸,这样睡觉就很晚了,要不你明天再做也可以。老公说到,我明天不上班,晚点没关系。于是到最后,我们都去休息了,老公还在煮着他的酱骨头。美食吃起来好吃,但需要耐心认真的去做,我也要努力学习了。
平淡的日子,用心珍惜爱你和你爱的人,因为他们,我们的人生才更美好。