2020年10月24日 晴
都说购物是女人的天性,然而我也是购物狂。
今天是农历九月初八赶上镇上集市,出门前告诫自己控制一下自己的手,最终还是没有忍住。穿过布市直奔菜市,熙熙攘攘的集市热闹非凡,看见卖煮玉米没有考虑就买了两个,因为闺女喜欢。经过佐料摊考虑半天似乎家里都还有,还是忍不住回头看看,看见一个年长阿姨卖黄瓜,油菜还有葡萄,葡萄粒虽然不大但是各个饱满圆润,阿姨解释自己家里产的,每样都买了一点,我喜欢买阿姨、大爷们的蔬菜,因为自己种的颇多,也有照顾老年人的情绪吧!继续往前走耳边传来的只有对蔬菜的评头论足很少有讨价还价的,事实证明生活水平确实提高了!好久没吃红烧鲅鱼了,买了两条,咦?有鸡头,买!红烧鸡头鸡爪我还是很拿手的!俩手似乎有点忙不过来,才想起出门前的提醒!走到卖海鲜摊位忍不住驻足多看了几眼,大闸蟹这个季节最肥买了十几个,十月一假期没陪孩子出门也算是补偿一下吧!油焖辣椒和糖炒栗子是孩子的最爱,即使手里超负荷还是买买买!俩胳膊有点吃力,查看微信俩毛爷爷不见了,赶紧撤!否则真控制不住自己!路上一直在考虑大闸蟹的做法:清蒸还是酱爆!
到家儿子的问我:“今天谁过生日?”想了半天摇摇头没找到答案!“姐姐歇礼拜犒赏三军……”我微笑答道。把蟹子倒盆里看到活蹦乱跳的样子,爷仨对它们的处理犯愁,有些调皮的蟹子跑到地上,我们有点手忙脚乱,我决定——淹死它们!孩子们笑了,我也笑了!生活在水里的蟹子能淹死?我也不清楚开始质疑自己!把蟹子倒入洗菜盆放水没过来它们,从挣扎到最后失去活力不到三分钟,清水变浑浊提起一个蟹子似乎累的没有反抗能力,闺女帮忙拿刷子挨个给它们清理,切了姜片和葱段清蒸它们!开锅二十分钟满屋子飘香,蒸蟹子空间红烧鲅鱼一切都很完美!
越完美带给我不一样的惊喜!工地来电话处理货尽快赶到!难道我和蟹子无缘?闺女捡了几个大的让我顺路带给爷爷,难得孩子有心,闺女说:“爸爸好好干活我们给你留着”嘴角流露出莫名其妙的笑容,我感觉有点不对说:“如果不会吃等我回来教你们!”其实海鲜还是吃鲜无非逗他俩,儿子插嘴说:“姐姐,我教你用牙签!”感觉比我还懂啊!哎!我的蟹子估计保不住了……
下午归来六个蟹子整齐排列在盘子里,孩子还是蛮疼我的!回锅热了一下还是没有舍得吃,留给孩子吧!我小时候爸爸也是这样做的……
圣卓传迪爸爸