10月19日星期四，今早把孩子们都送进了学校里，我和老公就开始了大清理模式，把所有的田螺和贝壳全都清洗一遍，清洗过后的田螺老公用用钳子把尖儿都掐掉，然后再淘洗几遍，因为泡了一夜晚，泥都被吐出来了，蚌壳和蚌被我用小刀把里面的那两块小肌肉，切开然后一整个蚌壳，就都能打开了，里面有塞把塞去掉，把胃去掉，剩下的都是能吃的，全都弄好后，把一半冻起来，一半切成丝，放在那里备用，晚一会就可以炒菜，老公，那边的田螺也都全都弄好了，都已经煮进锅里了，田螺必须得煮很长时间，要杀死里面的寄生虫，老公长了很多的料，后来一尝不咸，那个味道也不太对，我们又放了一些料进去，这下味道可以了，和外面卖的味道差不多，但煮的时间非常长，差不多煮了两个小时吧，我蚌用用椒花椒葱丝姜丝炒起来，最后撒上孜然粉，可好吃了，嫩嫩的外面老老的，外面嚼不动，里面特别嫩，放学把他们接回来以后，洋洋不吃田螺，吃了很多的河蚌肉，梦梦吃了一些田螺，妈妈还炒了很多的菜，今天我姨也在这里吃饭