2023年10月1日星期二晴
前天捡的胡萝卜还一根没吃呢,要是就这么放烂了岂不是很可惜,得想个办法吃啊。除了包包子我也想不起别的吃法了。想法有了行动也得跟上, 中午让老公活了发面,泡上粉条,下班回家包包子。
到家四点多了,想着简单干起来有点繁琐。洗萝卜削皮擦丝,为了去除胡萝卜的甜味先用盐杀杀水气。趁这个功夫炒鸡蛋切粉条,再把杀好水的胡萝卜剁碎,揉面包包子。已经过去快一个小时了。
今天下午伟琪上游泳,五点四十放学,我要在接伟琪之前包好,留给我的时间不多。我原本是想包的小点,为了赶时间把包子包得很大。自我安慰“大吃大有”,大已经是改变不了的事实。
包好最后一个,脚踩风火轮般冲出家门去接伟琪。我到时伟琪在换衣服,想着伟琪上游泳课消耗太多的能量,回家还不能吃饭她肯定也饿的慌。包子还没蒸就想接上伟琪快点回家。等包子醒发好了吃饭就晚了,管不得太多了,到家就把包子蒸上了。结果和我想的差不多,包子没怎么长大,倒也不像死面包子那么硬。伟琪饿着肚子先去写作业了,快七点了胡萝卜鸡蛋包子熟了叫伟琪吃饭。伟琪是第一次吃胡萝卜包子,说很好吃,吃了一个呢。我们家很少吃胡萝卜,主要是不喜欢它独特的味道,但是多吃胡萝卜对身体有好处,不吃生的以后就多吃点胡萝卜包子吧。
吃胡萝卜有什么好处?
1:增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2:降低血脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压,冠心病患者的食疗佳品。
3:明目
胡萝卜含有大量的胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,可治疗夜盲症。
4:利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。