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篜包子(415)
迟宁宁

2023.11.8 周三 晴 泽泽妈妈

今天天气有点冷,早上起来送瑾泽宝宝上学。她今天很开心,特意让我给她拍张照。手里还拿着一包垃圾袋,今天需要往幼儿园里交。图像

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上午妈妈打电话说让我买点水果。因为计划明天需要去家里的老人坟上烧纸,妈妈,今天住院了,所以让我一块买上东西。等我下班后,我直接去了水果店买了苹果和橙子,又去肉食店买了一块方肉,又去超市买了点心。买完回去已是12点钟,也没顾上吃饭,就把前天买的肉馅拿出来用刀剁了剁,直到剁的很细腻。又把藕削好,皮切好,丝剁好了,白菜叶也剁好了,拔了两颗大葱和一个大姜,切好了。就用酵母发上面,这次就多发一点,想着多包一点包子给爸爸妈妈明天带上。收拾完这些已经11点半,抓紧时间吃了点饭就到点了去上班。

晚上下班后,思颖的妈妈去我家,和我一起包包子。她端了一盆混香馅,我们计划包两种馅儿的。人多力量大,就是包的快,一会儿工夫包完了,还有剩下的面就蒸了馒头。一共蒸了三锅,一锅五个蒸笼。刚蒸出来的蒸包就是好吃啊,两个孩子一人吃了三个。我们也都吃了很多。思颖妈妈说了,让我们先吃那些裂口的,留着好的,明天给爸妈带回去。

得有七八年没蒸包子了,感觉还是自己做的饭香啊。蒸出来的馒头,透亮透亮的看着就想吃。虽然蒸包子比较忙碌,但是心情很好。因为一想到蒸的的包子可以带给父母,就很开心。图像

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这一次正好有一次面是原来剩下的就包成了死面的包子。这种也很好吃,嚼起来很劲道。自从有了二宝,就没有自己蒸过馒头,现在觉得二宝上大班了,也有时间了,前段时间就买了一袋子面,有空就做面食,以后有时间还会这样做。

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