11月10日 星期五 天气晴
又到了愉快的周五,今晚爸爸带着儿子出去聚餐,我和妹妹在家里,爸爸给我们买了干煸鸡。
看着大萝卜挺好的,炸个丸子吧,把大萝卜切成小碎块,切上姜末,扮上面粉淀粉,倒上少量花椒油,花生油,油六七成热下入丸子,我用手团的,挺圆的,中火,看着差不多熟的时候捞出,最后再大火过一遍,上上色,味道好极了,凡事不要愁,慢慢干就会干好,给自己一个大大的赞!