马上冬至了,儿子周日就开始说,他已经闻到了妈妈做的水饺,猪肉大葱馅的!哈哈,这小子肯定是馋水饺了!这几天路上都有雪,去超市不方便,今天雪化的差不多了,可以骑车了,赶紧去超市买肉包饺子吃。
从超市回来,我用绞肉机绞洋葱,妈妈切木耳和姜。都弄好了,妈妈开始调馅,先把提前泡好的花椒水倒进馅里,又放生抽老抽蚝油味极鲜十三香,最后放盐。馅调好了,闻着很香很香的。先包两个煮熟尝了尝味道。天呐,如此美味,味道正好,一次成功!妈妈很开心的说,一次调好正好,要不然捣鼓的时间就长了。开始干吧,我负责擀皮,妈妈负责包,女儿在一旁唱儿歌说笑话。很快,儿子放学的时间到了,我去接儿子,回来他肯定高兴。
果真如此,接儿子回来到家,人家可就活蹦乱跳的呼喊!终于可以吃水饺啦!妈妈包着,我去煮,煮了一锅先给儿子盛了16个,给女儿盛了6个,又煮第二锅第三锅。出乎意料的是,儿子竟然吃了42个水饺,因为这是妈妈数好的50个水饺!就这,儿子还说没吃饱。孩啊!你不是没吃饱,你是馋了!不能再吃了。我阻止了他。这次的馅确实好吃,妞妞还吃了八个呢!她是最不喜欢吃水饺的!