今天是农历11月初十,也是冬至。冬至都有一个习俗,吃饺子。今天一大早我就到超市割了新鲜的猪肉。上午我和了面,剁好了白菜馅。我准备中午包白菜猪肉水饺,谚语说的好冬至饺子夏至面,冬至的时候吃了饺子就不会冻耳朵了。这是一代一代传下来的一个传统,到了冬至这一天,家家户户都包饺子。
在10点左右的时候我就开始包水饺了,一个个圆圆的饺子皮带我的擀面杖下面转动着,不一会儿一摞饺子皮就擀完了,我又开始一个一个的包起水饺来。不一会儿我就包了一个盖帘,我刚忙生起火来烧水,水开了以后我就把水饺下上,那饺子在锅里翻腾着过了大约五分钟左右的时间,饺子就熟了。我把饺子装在盘子里就去接二宝放学,小家伙一回到家就嚷嚷着喊着饿。一口气吃了十几个水饺,摸着圆鼓鼓的肚皮说真香,真好吃。