12月22日 星期五 天气晴朗
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”冬至来临,怎么能少了饺子呢?虽然我们是第一次独立完成包饺子,不过我们一家四口信心满满!
首先,先活面醒发着。我来加水,爸爸来放面,因为要活多少面我们就争论不休,经过2次的加面加水终于把面醒发上了。再来调馅,哥哥搅拌肉,爸爸切菜,最最重要的的调味由我来完成,光盐这一种调味料我就放了3次,其余的就可想而知了。爸爸察觉到我的不自信,不停的说“看起来就很美味,吃起来一定不错,肯定好吃!”我也在他的夸奖下迷失了自我,饺子馅也准备就绪!
现在开始我们一家四口闪亮登场,我揉完面搓成长条,分成小面剂子,弟弟负责把面剂子压扁,再由我擀面皮,爸爸和哥哥负责包水饺,弟弟还有一个小任务就是帮爸爸把包好的水饺放在盘子上,我们分工明确,包水饺这个大工程在我们有条不絮的忙碌下完成了。弟弟的脸蛋上,哥哥的衣服上,我和爸爸的手上全部被面粉侵占了,我们互视哈哈大笑!
看着水饺排队滚落到开水里,我们满满的成就感,今晚的水饺格外香,孩子们也吃的津津有味,也许是品尝到成功的喜悦吧!
冬至大如年,人间小团圆,在这个寒冷的冬天,愿我们每一个人,身寒有棉衣,心寒有人暖。冬至快乐啊!