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2023年1月4日 星期四 晴
昨天晚上，孩子姑姑夫在河里钓了鱼，并把鱼清洗好，一共20多条，满满的一大盆。
今天晚上我把鱼用葱、姜、料酒、花椒等把鱼腌制30分钟。然后把鱼身上的调料去掉，铺上面粉，放到油锅里炸几分钟，等鱼两面金黄就可以捞出。拿出鱼，掰开尝了尝，味道鲜嫩味美，这和我炸的带鱼、黄花鱼一样炸法。
