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糁
谢承霖

寒冷的冬天最好的早餐无疑就是一顿秋糁了。冬天寒易伤肺,而糁有祛燥润肺之效,临沂的糁是抚慰人心的一种爱物。它那淡而悠长的味道,常是游子在异乡温馨的牵挂。临沂人爱喝糁,可能就是喜欢喝糁时的那一份宁静、那一份温情吧。糁不仅能温暖人心,更是秋季去燥佳品,祖国医学认为,燥为秋之主气,稍不注意,人们便会受燥邪侵袭,出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食糁,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。那么今天就和承霖一起安排吧!

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